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Bulletin : Fascicule
CONSOMMATION ET MODES DE VIE, 196 - 01/09/2006 - Les nouvelles générations fuient la régularité.
F. RECOURS ; P. HEBEL ; Centre de Recherche pour l'Etude et l'observation des Conditions de Vie. (C.R.E.D.O.C.). Paris. FRAL'évolution des comportements alimentaires est devenue un véritable sujet de société. Le thème le plus préoccupant, aujourd'hui, est celui de l'obésité : il pose la question de la pérennité du modèle alimentaire français considéré comme garant d[...]
