La santé de plus en plus prégnante dans l'alimen... Catalogue en ligne

CONSOMMATION ET MODES DE VIE, 186 - 01/09/2005 - La santé de plus en plus prégnante dans l'alimentation des français : des

Titre :	CONSOMMATION ET MODES DE VIE, 186 - 01/09/2005 - La santé de plus en plus prégnante dans l'alimentation des français : des "adeptes de la nutrition" aux "obsédés de la balance".
Auteurs :	C. GAIGNIER ; P. HEBEL ; Centre de Recherche pour l'Etude et l'observation des Conditions de Vie. (C.R.E.D.O.C.). Paris. FRA
Type de document :	Bulletin : Fascicule
Paru le :	01/09/2005
Format :	4p.
Note générale :	Référence : 3 réf.
Langues:	Français
Catégories :	[BDSP5] Alimentation [BDSP5] Etudes méthodes et statistiques [NI] > Méthodologie > Statistique > Technique mesure > Enquête [BDSP5] Etudes méthodes et statistiques [NI] > Méthodologie > Statistique > Technique mesure > Questionnaire [BDSP5] Géographie politique > Monde > Europe > France [BDSP5] Information sanitaire > Etat santé [BDSP5] Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire [BDSP5] Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire [BDSP5] Psychologie > Comportement > Attitude [BDSP5] Sociologie > Société > Vie sociale > Opinion publique [BDSP5] Spécialité [NI] > Spécialité médicale > Nutrition
Résumé :	La qualité de l'alimentation est devenue un sujet permanent de préoccupation tant pour le grand public que pour les pouvoirs publics. Cette enquête (Comportements et consommations alimentaires des Français - CCAF 2004) indique qu'un Français sur quatre affiche un comportement alimentaire tourné essentiellement vers la santé. Le Crédoc définit 9 catégories de consommateurs : les seniors traditionnels, les bons vivants, les familiaux classiques, les inquiets pressés, les solitaires désimpliqués, les décontractés, les adeptes de nutrition, les obsédés de la balance et les innovants.